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辣条都消费升级了,食品标准不能原地踏步365bet在线娱乐

作者:www.liyuanfh.com 时间:2018-9-10 23:24:15 | 本文已影响

11.安徽省青阳县金茗山天然饮料有限公司生产的茗山甘泉饮用天然泉水(生产日期/批号:2017/10/8),铜绿假单胞菌检出值为24;36;28;0;0CFU/250mL;茗山甘泉饮用天然泉水(生产日期/批号:2017/10/13),铜绿假单胞菌检出值为26;32;20;20;24CFU/250mL。

58岁的东海人姚某离异,三个孩子均在外地,平时独自一人生活。

  8月30日,湖北省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告,包括卫龙在内的多款辣条产品被检出不合格。

9月4日,卫龙食品在官方微博发表声明称,企业执行的是现行有效的河南省标准,产品完全合法合规。

  在湖北食药监局的抽检口径中,辣条是作为调味面制品。

卫龙添加了山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐,按照现行规定,调味面制品不允许使用这两种防腐剂。卫龙公司声称产品合法合规,是以河南地方标准为依据,将辣条当作糕点类食品。

  把辣条当调味面制品,卫龙违规;当糕点,卫龙合规。

换句话说,抽检结果和企业说法打架,是标准不统一的结果。和下位法服从上位法一样,在这种情况下,本着对公众健康负责考虑,层级、位阶更低的地方标准,理当服从国家标准,用更严格的要求来进行食品生产。

  卫龙方面强调,《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准,还在征集意见阶段,言外之意是,在新的国标落地前,可以继续执行河南的地方旧标准。

但事实上早在2015年,国家食药监总局《关于严格加强调味面制品等休闲食品监管工作的通知》中就明确将辣条归入了调味面制品管理范畴,卫龙使用防腐剂,在法律规章层面站不住脚。

  围绕卫龙抽检结果的冲突,是食品安全标准混乱的缩影。

像辣条这类产品,并不是诞生时间很短的食品,按道理不至于到今天地方标准还相互割裂,甚至与国家标准形成冲突。

再者,在全国性的《通知》和食药监总局复函,都曾明确辣条属调味面制品时,相对滞后的地方标准理应尽快调整,而非继续留用。

  因标准分歧引发的管理混乱,很容易为食品安全留下巨大隐患。

卫龙等辣条产品本是调味面制品,却违规添加防腐剂。

沿用落后不合理河南标准,有没有安全隐患,会不会对消费者身体造成伤害,现在依旧是未知数,也未见有相应的处理机制。

  卫龙在回应中强调自己严格按照标准生产,但对于上述关键问题,只字未提。

且不说合法合规的辩解站不住脚,在防腐剂问题上,如果真是为消费者着想,理应对添加山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐的理由、剂量和潜在后果,有充分的告知说明。

以不合时宜的落后标准为自己一味辩解,是无视消费者的知情权。

  值得一提的是,过去辣条属于典型的五环外食品,价格低廉。

这两年借着消费升级的趋势,卫龙等辣条品牌也升级了制作工艺和包装,走进了一二线城市的便利店。

既然试图告别垃圾食品的定位,顺应消费水平提高的社会趋势,那么作为头部企业的卫龙,就更应该在食品标准上从严把关。

哪怕标准打架,也不能选择性地适用,这是食品企业该有的逻辑。  今日,湖北食药监再度回应称,卫龙辣条按照国标应归入调味面制品,不合格。对此,卫龙应该有进一步坦诚的说明。另外,此次风波也提示,食品安全领域一些混乱的管理标准,有必要来一次彻底的清理。(熊志)责任编辑:王营。

记者来到二楼所长办公室向胡所长反映,并希望一起下楼现场查看。


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